2009年3月29日 星期日

俺的減重方式

有人問俺是怎麼減重的
其實也沒幹嘛,就是控制飲食而已

原本俺一餐大約是吃這樣的量
  • 15~20 顆鍋貼再加一杯黑豆漿或一碗玉米濃湯
  • 25~35 顆水餃加玉米濃湯或飲料
  • 90~130 元份的鹽酥雞或 90~120 元份的燒烤
  • 兩碗肉羹麵加一份豆干或一份油豆腐
  • 兩包泡麵加一包洋芋片加一顆蛋
  • 漢堡蛋加鱈魚排堡加薯球
  • 60~80元份的自助餐加一塊炸雞腿排
  • 7-11 海鮮焗烤飯、大亨堡、起司豬肉蛋堡、涼麵、義大利麵、御飯糰中約選三項
而一天大約是吃午餐、晚餐、宵夜泡麵,偶爾零食
※俺沒吃早餐的習慣

現在的話是午餐吃 5 顆鍋貼(視零錢狀況減為 3 或 4 顆),前期會加一杯黑豆漿,現在則沒加
晚餐大致上是吃 10 顆水餃再加一杯馬鈴薯濃湯(72大卡)或一杯家樂福海鮮紫菜湯(8.1大卡)
其他偶爾會改吃
  • 一碗肉羹麵
  • 一包泡麵或速食拉麵加 4~6 塊火鍋料加一顆蛋
  • 漢堡蛋
  • 35~50 元份的自助餐
  • 一包桂格系列麥片加約 25g 的大燕麥片
  • 7-11 海鮮焗烤飯或義大利麵
一天大約就吃這兩餐,早餐一樣沒吃
有時候夜深嘴饞就吃一排海苔(6束)或幾把大燕麥片加幾口牛奶
食量約減為以往的一半至三分之一,零食也控制沒吃
油脂類食物的攝取也減為十分之一左右
各種食物吃之前都先想辦法查一下熱量,把一餐攝取的熱量壓在 500 大卡以下
就這樣子吃下去,平均十天減一公斤

很多人減重時,完全不碰澱粉或油脂,俺不以為然
這兩樣營養素確實是高熱量沒錯,但也是人體所必須的
俺選擇減少攝取,但不拒絕攝取(事實上俺好像也沒特別控制澱粉的攝取…)
況且聽說要燃燒脂肪還得靠澱粉幫助才行

有幾餐俺只吃了半顆至一顆馬鈴薯
馬鈴薯是好物啊!
一般人對馬鈴薯只有高熱量的印象,那是錯的
100g 的馬鈴薯熱量約只有 80 大卡(一顆約 150~180g),比米食還是麵食都來得低
而且因為是澱粉類食材,會比較有飽足感
馬鈴薯的熱量高是高在調理方式,因為馬鈴薯很會吸油,所以千萬不能用油來調理
焗烤也是高熱量的調理方式,應該避免
俺只是洗一洗、切一切,丟去微波三分鐘後拿出來灑點芥茉鹽跟七味唐辛子就完成一餐了
以配菜而言,馬鈴薯算高熱量,但以主食而言,馬鈴薯算是低熱量
所以減重時馬鈴薯必須拿來當主食,不能當配菜

最開始是因為健康檢查發現高膽固醇、高血脂肪與脂肪肝,才決心要減重的
之後再度檢查時,已經都降到正常範圍了
倒是血紅素不足,有點貧血傾向
今後得注意的是營養……

PS.最近三個禮拜幾乎天天都加一餐宵夜,所以最近體重完全沒再掉了,真糟 囧

0 コメント:

張貼留言