2010年8月1日 星期日

災難名:金品醬燒拉麵

因為昨天發生了這起災難
就這樣被擺了一道而默不作聲的話,心理實在不是滋味,所以決定來場雪恥戰!
至於作戰對象……醬燒拉麵,就決定是你了!

分析昨天的災難起因,是因為加熱至沸騰狀態下時,上方無遮蔽體,所以湯汁直接濺出至容器外
而上方原本應該存在著的遮蔽體,也就是那層封膜,雖然俺只撕開了一小角來注水,但餘下的黏合面積照理說並不至於失去原本該發揮的屏蔽的效用才對,估計是蒸氣力道太強,加上有一小角出口,於是便整個往該出口宣洩而出,終致於衝開封膜
那麼,如果俺不製造出這個出口,應該就不會重蹈覆轍了吧!
但是,完全沒有出口讓蒸氣排出的話,勢必會整個炸開,那就本末倒置了。況且最現實的問題,沒開口的話就灌不了水進去……
而開口如果位於封膜黏合處,則會淪落昨天的下場,既然如此,讓開口位於黏合處以外的地方就行了!
打定主意之後,便拿美工刀在封膜中央劃出一道縫隙來,開水就從這裡注入
灌水作業結束後,放入微波爐內,同樣加熱五分鐘,等待戰果

與昨天不同的是,這次過了三四分鐘時,也沒有聞到特別明顯的香味飄出
應該是作戰成功,封膜發揮了作用,所以大部分的香氣也都被攔住了
終於,宣告任務完成的嗶聲響起,意氣揚揚地打開爐門一看

またしても絶望した!
暗陰陽咧!(╯°皿°)╯彡┴───┴
湯汁又舖在調理盤上了!


俺明明只在中心劃了一道小小的縫隙
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難不成湯是從這裡炸出來的嗎!?
檢查了一下封膜,發現黏合處一樣開了大洞
現在清楚了,封膜的黏性根本就有問題!
幾乎沒有黏性的密合處,當然蒸氣一衝就爆,管你開口在哪
雖然從經驗可以知道受熱後封膜的黏性會下降,但到這種程度也太離譜了吧
這次真的將金品微波拉麵列為拒往戶了(=△=. )

PS.不像昨天的豚骨拉麵有香氣飄出,並非因為封膜發揮效用,而是因為這醬燒拉麵本身味道並不濃郁,吃起來像外面賣的擔擔麵,只是挺鹹的。然後麵體依舊爛得可以~(= =)~

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